Skip Navigation Links.
الزراعة العضوية : مواصفاتها واهميتها في صحة الانسان
الفصل الاول21
تمهيد21
لمحة تاريخية23
الاسلام والبيئة26
تعريف الزراعة العضوية52
الفصل الثاني55
لماذا اللجوء للزراعة العضوية55
التقليل من الاضرار الناجمة عن الممارسات الخاطئة في الزراعة التقليدية55
التقليل من الاثار السلبية للممارسات المبالغ فيها في الزراعة التقليدية62
الحد من تلوث بالعناصر الثقيلة السامة المرافقة لاضافة الاسمدة المعدنية المصنعة69
الحد من الاثار السلبية المرافقة لاستخدام المبيدات الكيماوية72
تطور الاصابة بافة معينة الى الحالة الوبائية بسبب غياب الاعداء الطبيعيين74
ازدياد قدرة بعض الافات على التكاثر بتاثير المعاملة ببعض المبيدات74
انتقال بعض الحشرات الى الفئة التي تحدث خسائر اقتصادية75
احداث اضرار بالحشرات النافعة وبنحل العسل وديدان الحرير والملقحات والطيور76
تعرض التربة للتلوث المرافق لاستخدام المبيدات وبالتالي تسمم الكائنات الحية76
تعرض الانسان للسمية79
السمية العصبية المتاخرة81
التقليل من الضغط على المزارع من كافة حلقات الانتاج93
نظام الزراعة العضوية يحمي حق كل عضو ينخرط ضمن حلقات الانتاج العضوي93
استثمار الموارد العضوية المتجددة بطريقة سليمة ومفيدة تحمي من الاثار السلبية المرافقة لهدرها او استغلالها بطريقة غير صحيحة93
حماية الموارد الزراعية الغير متجددة من الاستنزاف غير المبرر93
حماية التوازن الطبيعي والابقاء على التنوع الحيوي94
تحقيق نوع من الامن الاقتصادي والاجتماعي والصحي للمزارع وعائلته94
الحصول على غذاء نوعي وامن من ناحية صحية لكافة فئات المجتمع95
النهوض بحركة التجارة الدولية للمنتجات الزراعية95
تقليل التاثر بالتغيرات السياسية في الدول المجاورة95
تقليل الضغط على الميزان التجاري للدولة التي تنفق الكثير على حالات السرطان96
ترشيد استخدام المياه96
الفصل الثالث99
اسس الزراعة العضوية99
الاهداف الاساسية للزراعة العضوية حسب معايير وقوانين IFOAM99
اهم المعاملات في الزراعة العضوية104
الفصل الرابع117
العوامل الهامة في نجاح الزراعة العضوية117
اختيار الاصناف117
تحضير الارض للزراعة122
التخطيط123
الدورة الزراعية المناسبة129
الفصل الخامس141
تصنيع الدبال141
مقدمة141
مصادر المواد المستخدمة في تصنيع الدبال146
كيفية عمل الدبال154
الفصل السادس169
استخدام الدبال169
استخدام الدبال كوسيط زراعي في انتاج الاشتال197
الفصل السابع205
التخمير الموضعي للمواد العضوية205
الفصل الثامن229
تحضير السماد السائل الطبيعي او شاي النبات229
الاستفادة من فرشة الحيوانات في عمل الدبال231
الكائنات الحية232
كائنات التربة الكبيرة232
السبل المتبعة لزيادة اعداد ونشاط ديدان الارض235
الحشرات237
كائنات التربة الدقيقة238
الفطريات وبكتيريا الخميرة239
التنوع الزراعي والزراعات المتداخلة240
الية عمل النباتات المترافقة ومساهمتها في السيطرة على الافات الزراعية244
الفصل التاسع251
التقنيات التي يمكن اللجوء اليها لتامين حماية افضل للنباتات قبل الزراعة251
التقنيات التي يمكن اللجوء اليها لتامين حماية افضل للنباتات عند الزراعة260
اساليب تزيد من فعالية المكافحة العضوية265
المبيدات العضوية المتوفرة في الاسواق269
المبيدات العضوية التي يمكن تحضيرها محليا274
مواد المكافحة الطبيعية للافات281
المفترسات282
الطفيليات284
الكائنات الممرضة للافات (البكتيرية والفطرية والفيروسية والنيماتودا)285
المبيدات المبيكروبية289
المبيدات البكتيرية289
المبيدات الفطرية293
المبيدات الفيروسية296
الفرمونات والهرمونات والمواد الجاذبة والطاردة والانزيمات298
مستحضرات مكافحة الاعشاب306
المراجع309
--- نهاية الفهرس ---